Фото. Интересные рецепты

Девочковый, а может и не девочковый вопрос) Кто что готовил нестандартного? Ингредиенты или рецепт может пробовали оригинальный? Недавно приготовила кролика в кокосовых сливках с орехами. Хочу попробовать что-то новое)

12 комментариев

Юлия 06 мая в 16:52

Смотря что иметь в виду под оригинальным и нестандартным 🙂 для кого-то и салат из курицы и ананасов- верх нестандартности 🙂
Анна 06 мая в 16:59

я собираю любые варианты) так что принимается )
- Юлия Анна 06 мая в 17:27
  
  Тогда вот, только я без чеснока делаю, и могу не стоить, а просто смешать как обычный салат 🙂
  - Елена Юлия 07 мая в 09:10
    
    Юлия,поддерживаю, очень вкусный салат. В нашей версии ингредиенты такие: отварная куриная грудка, чернослив вяленый, не копчёный, кукуруза консервированная, ананасы, майонез. Сметают со стола в первую очередь).
- Елена Анна 07 мая в 09:59
  
  Банановый торт без выпечки: 1 пачка крекера или печенья, лучше — крекер, 400-500 гр. творога, 1 стакан сахара, желатин 40 г., сметана 500 г., бананы 1,2 кг (6 — 8 шт.), апельсин 1-2 шт. Выстелить форму для торта пленкой, поломать и выложить первый слой печенья или крекера. Нарезать бананы и апельсины, приготовить творожно-сметанную заливку: творог взбить миксером, добавить сметану, сахар, миксером взбить до однородной смеси, можно не на максимальных оборотах. Отдельно развести желатин 40 гр. на 2 полных стакана холодной воды, подождать, пока желатин набухнет. Затем осторожно нагреть, помешивая, пока желатин полностью не растворится и раствор не станет прозрачным, при этом не перегреть, должен быть не очень горячим. Растворённый желатин влить в творожно-сметанную смесь, размешать. Смесь аккуратно, половниками, брать и заливать первый слой печенья. Затем выложить слой бананов, залить смесью. Затем выложить слой апельсинов и тоже залить. Затем выложить второй слой бананов и залить смесью. Обычно получается один слой печенья, 1 слой апельсинов, 2 слоя бананов. Киви не использовать, не позволяет основной массе нормально застыть. Поставить торт в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы застыл. Приготовить шоколадную глазурь: 2ст. ложки воды, 2ст. ложки слив. масла растопить, но не греть, только, чтобы стало жидким, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, вымешать, немного нагреть, чтобы было жидким. Достать торт из холодильника и украсить глазурью, затем опять поставить в холодильник для полного застывания. В идеале — оставить на ночь.
Екатерина 06 мая в 17:17

Соус Тартар с сырой говядиной (это должен не соус, а салатик): грамм 300-400 сырой говядины — отрубов сухого вызревания (такие используют для стейков) порубите на мелкие кубики. Измельчите пару солёных или маринованных огурчиков и красный лук. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте баночку каперсов, влейте вустерширский соус. Добавьте горчицу (лучше французскую), посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Вместо вустерширского соуса можно использовать оливковое масло. Подавайте на стол, разместив сверху желток перепелиного яйца. Это ооочень вкусно!
Анастасия 06 мая в 17:17

Здравствуйте!У меня на лето отложены 2 рецепта, что хочу приготовить,могу поделиться 😃
Анастасия 06 мая в 17:17

Клубника, томаты черри, мини моцарелла, мята или базилик. Это салат)Хлеб, творожный сыр, вяленные томаты. Это как закуска, брускеты.
Юлия 06 мая в 17:28

И ещё недавно попробовала в кафе салат из курицы и карамелизованной груши, мне очень понравилось, люблю такие сочетания. (Правда не могу сказать, что за мятный сыр, мне показалось типа брынзы что то.)
Юлия 06 мая в 17:33

А ещё мне очень нравится жаренный сыр 😋
Марина 06 мая в 19:38

Салат элементарный, на мой взгляд, в нашей семье идёт под кодовым названием «Витаминный». Но ни у кого его больше не пробовала. И что ещё более удивительно, друзья постоянно просят его сделать ..даже если я у них в гостях🤭 Слои укладываются на широкую тарелку: 1) репчатый лук, предварительно чуть проваренный, и подсоленный. Варить буквально пару минут. Если просто кипятком ошпарить, то будет жестким и хрустящим, мы так не любим. Все слои смазываются майонезом. 2) пара средних морковок натираем на крупной терке, майонез 3) три крупных яблока, сорт обязательно кисло-сладкий и сочный, это ключевой ингредиент. Будут неудачные яблоки, салат будет так себе, натираем на крупной терке, майонез 4) три варёных вкрутую яйца, также натираем на терке. Здесь не принципиально , крупная или мелкая, майонез. 5) сыр, желательно твёрдый типа пармезана. Писать дольше, чем сделать🙃
Анна 07 мая в 12:15

Мужчины как то не пишут ничего) а многие я точно знаю готовят и очень хорошо